Торт Банановый. Рецепт Бананового Торта. Банановый торт суфле

На нашем канале вы найдете рецепты тортов, домашние рецепты тортов, рецепты салатов, выпечка, рецепты закусок, рецепты праздничных блюд. Ингредиенты: Белый корж: Белки - 7 шт. Сахар-1 стакан Мука-4 ст.лож. Крахмал-3 ст.лож. Разрыхлитель-1 чайная ложка Уксус-2 ст.лож. Желтый корж: Желтки-7шт. Яйцо-1 шт. Сахар-4ст.лож. Разрыхлитель-1ч.лож. Мука-4 ст.лож. Уксус-2 ст.лож. Какао-2ст.лож. Крем: Масло-400гр. Сахарная пудра-1 стакан Желтки-4 шт. Желе желтое-1упаковка Бананы-800гр. Суфле: Белки-4шт. Сахар-1 стакан(неполный) Желе красное-1упаковка. Форма для выпечки-24х28см.(с высокими бортами) Белое тесто: 7 белков взбить до крепких пиков добавить сахар и еще взбить,добавить муку,крахмал,порошок для выпечки, уксус и акуратно перемешать.Старайтесь не потерять воздушную структуру теста. Желтое тесто: Взбить 7 желтков и 1 целое яйцо,добавить 4 столовые ложки сахара и взбить до белой,пышной массы.Аккуратно вмешать остальные ингредиенты. Выложить желтое тесто в смазанную маслом с пергаментом форму, на него через мелкое ситечко посыпать какао, сверху выложить белое тесто,разровнять и выпекать в духовке при 180 гр.35-40 мин. Крем: Апельсиновое желе развести в 250 мл кипятка и размешать до растворения, оставить,пусть остынет.Масло взбить с сахарной пудрой,не переставая взбивать добавить по одному 4 желтка, после етого добавить холодное,но не застывшее желе и взбить к однородной массе.Бананы натереть на крупной терке и добавить в крем. Суфле: Красное желе развести так же, как и...