Искушение Янсона | Второе блюдо

Скандинавское блюдо «Искушение Янсона» - картофель запеченный со шпротами. Очень вкусное и простое в приготовлении. Подается как гарнир, но можно подавать как основное блюдо. Ингредиенты: • 700 гр очищенного картофеля • 1 банка шпрот • 1 луковица • 300 мл сливок (можно добавить больше) • 1 яйцо • 2 ст. л. панировочных сухарей • Соль • Перец Я еще добавила в сливки с яйцом приправы для рыбы (смесь)