Загадочный венгерский Суп-гуляш: делимся рецептом

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4–6 порций): Говядина или свинина (желательно с небольшим количеством жира) — 800–1000 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 2 ст. л. Паприка сладкая — 2 ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 2–3 шт. Вода или говяжий бульон — 1,5–2 л Соль — по вкусу Растительное масло или сливочное масло — 3–4 ст. л. Зелень (петрушка, укроп) — для украшения Пошаговый рецепт: 1. Подготовка мяса Нарежьте мясо крупными кусками (примерно 3×3 см). Посолите и поперчите его по вкусу. 2. Обжарка мяса Разогрейте на сковороде растительное или сливочное масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон. Это важно для аромата и вкуса!