Ковальчук указал на потенциал науки для российских производителей вина

Применение результатов комплексных исследований, проводимых в России в области генетики винограда, поможет отечественным производителям опередить конкурентов. Об этом четырнадцатого октября сообщил президент Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук. «Стало очевидным, что мы, как в любом другом направлении — в микроэлектронике, в ядерной энергетике, в космосе, не можем никого догонять, мы можем только обогнать — и обогнать здесь, в вине, мы можем, только базируясь на научной основе», — сказал он на презентации программы Российского винодельческого форума. Ковальчук уточнил, что речь идет о внедрении в винодельческую отрасль результатов исследований генетики винограда. По словам президента «Курчатовского института», используемые раньше для решения задач в области физики компьютерные мощности теперь на семьдесят–восемьдесят процентов применяются уже в области генетики. Он указал на положительное влияние закона о регулировании производства российского вина, который президент России подписал в две тысячи девятнадцатом году. «Принятие закона было бы невозможно, если бы не воля и личное участие и заинтересованность президента в этом. Не удалось принять такой закон ни в царское время, ни в советское. И как только был принят закон, картина в винодельческой отрасли радикально изменилась», — сказал Ковальчук. Он отметил, что за последние пять лет после принятия закона более пятидесяти процентов — почти шестьдесят процентов — отечественного рынка...