Рецепт пиццы приготовленной на сковороде из теста на кефире

Рецепт приготовления пиццы на сковороде. Эту пиццу я готовлю из теста на кефире. Готовить я буду две пиццы, одну с помидорами и колбасой, а вторую с малосольными огурцами и колбасой. Готовится такая пицца на плите в сковороде примерно минут 20-25. Продукты для теста на 2 пиццы: • Куриные яйца - 4 штуки • Кефир (2,5 % жирности) 1 стакан (250 мл.) • Пшеничная мука - 18 ст. ложек • Соль - одна щепотка Для начинки я возьму: • Колбаса полукопченая примерно 200 гр. • Сыр твердых сортов • Лук репчатый - 1 штука • Свежий помидор - 1 штука • Малосольный огурец - 1 штука • Майонез - 3 ст. ложки • Кетчуп - 2 ст. ложки И растительное масло для смазывания сковороды Как приготовить пиццу на сковороде: - Все ингредиенты в этом рецепте рассчитанный на 2 пиццы.- 1. Для приготовления теста на пиццу смешаем в миске яйца, кефир и щепотку соли. 2. Затем в эту яичную массу добавляем пшеничную муку и хорошо перемешаем тесто до однородности. 3. Для начинки я нарезаю малосольный огурец и свежий помидор полукружочками. Колбасу я нарезаю тонкими брусочками, а лук просто мелко нарезаю. 4. Для смазывания пиццы я в миске смешиваю кетчуп с майонезом (добавляю немного молотого перца) и все хорошо размешиваю. 5. Сковородку смазываю растительным маслом и выкладываю в нее половину теста (так как я делала замес теста на 2 пиццы). 6. Смазываю тесто смесью майонеза и кетчупа. Затем раскладываю на первую пиццу половину нарезного лука, помидоры и половину нарезанной полукопченой колбасы. Сверху пиццу я...