Пышные Оладьи на сметане!

Рецепт: 1. Мука - 350 гр; 2. Сметана 20% - 300 гр; 3. Сахар - 50 гр; 4. Масло сливочное - 20 гр; 5. Яйца - 3 шт; 6. Сода - 3 гр; 7. Соль - 3 гр; 8. Для обжарки подсолнечное масло. __ _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 ___ Особенности рецепта: Масло при жарке должно быть раскалённое; Порция теста на каждый оладушек не должна быть больше половины, столовой ложки, иначе оладушки внутри плохо пропекутся; Тесто для пышных оладушек на сметане более густое, нежели тесто на классические оладьи, поэтому имейте ввиду когда будете перекладывать на сковородку. Не пытайтесь его распластать, за счёт того что объём теста на каждый оладушек не большой, оно всё отлично прожарится; Следите за тем, чтобы оладушки не пригорели, тк они быстро обжариваются;