Один из лучших салатов с крабовыми палочками. Вкус салата обалденный при очень простом составе.

ИНГРЕДИЕНТЫ Крабовые палочки 300 гр Редиска 400 гр Огурцы 400 гр Яйца 4 шт Укроп 1 пучок Соль 0,5 ч. ложки Сметана 300 гр Горчица 1 ч. ложка ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Берем 300 грамм крабовых палочек без разморозки. Среднюю терку смазываем растительным маслом с двух сторон. Натираем крабовые палочки на терке, оставляем 2 штуки и пока откладываем в морозилку. Вот что получаем. 2. Редиску 400 гр. нарезаем произвольно в зависимости от размера. Если редиска крупная можно натереть на терке. 3. Яйца отвариваем после закипания воды 8 минут. Делим яйца на белки и желтки. Белки пока отставляем. Желтки разминаем вилкой. 4. Делаем заправку. Сметану выбираем не очень редкую, так салат не потечет, у меня 21%. Добавляем желтки в сметану. Пропускаем через пресс 2 зубка чеснока, у меня чеснок молодой. Солим по вкусу, примерно 0,5 чайной ложки соли. Добавляем горчицу 1 чайную ложку. Все соединяем. Заправка готова. 5. Собираем салат. На тарелку кладем заправку. Крабовые палочки распределяем равномерным слоем. Смазываем заправкой, берем по вкусу. 6. Вторым слоем выкладываем редиску, распределяем равномерно. Редиску можно заменить на молодую капусту. Обильный слой заправки. 7. Затем на крупной терке натираем белки равномерным слоем. Сеточка из заправки. 8. Свежие огурцы 400 гр. нарезаем потоньше. Пучок укропа сразу нарезаем к огурцам и все соединяем. Выкладываем огурцы завершающим слоем. Наносим заправку. 9. Достаем из морозилки две крабовые палочки и натираем на средней терке в салат как...