🥟 Манты

🥟 Манты Ингредиенты: Мука - 650 гр Яйцо - 1 шт Вода - 300 мл (тёплая) Соль - 1 ч.л (с горкой) Для начинки: Мясо - 500-600 гр Картошка - 6 шт Лук - 5 шт Соль - 2 ч.л (с горкой) Черный перец - 1 ч.л (молотый) Зира - 1 ч.л Растительное масло - 4-5 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Возьмем для теста муку, яйцо, воду, соль замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем и оставляем пока готовится начинка. 2. Для начинки мясо, лук, картошку, нарезанную мелкими кубиками добавить соль, перец, зира, растительное масло всё хорошо перемешать. 3. Затем тесто разделить на части и каждую часть тонко раскатать. Разрезать тесто на квадратики, выложить начинку и залепить манты. 4. Выкладываем манты в мантоварку, смазанную маслом. Варить на пару 45-50 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest