Оладьи из куриной печени. Рецепт с гречкой.

В этом видео мы с вами будем готовить оладьи из куриной печени с добавлением гречки. Рецепт простой и как готовить печеночные оладья я вам покажу. Что нам понадобится? 1. Куриная печень – 1 кг 2. Луковица большая – 1 шт 3. Гречка – 1 стакан (количество выбирайте исходя из своего желания) 4. Яйцо куриное – 3-4 штуки 5. Мука – 3-4 столовые ложки (количество зависит от консистенции массы) 5. Соль и перец по вкусу Готовить смесь для приготовления оладий из куриной печени я буду при помощи блендера. В емкость добавляю печень, отваренную не горячую гречку и порезанный на небольшие кубики лук. Разбиваем блендером всё до однородной массы. Далее вбиваем 3 яйца, соль и перец, и тщательно перемешиваем. Добавляем муку и доводим до необходимой густоты. На раскаленную сковородку наливаем масло, даем ему нагреться и далее выкладываем мерной ложечкой нашу печеночно-гречневую массу. Обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны и перекладываем оладьи в кастрюлю с крышкой. Пусть томятся пока мы закончим жарку печеночных оладий. Приятного Вам аппетита. ***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ *****