Сочные чебуреки с творогом и с зелёным луком супер тесто для чебуреков

Аватар автора
Про рецепты
Привет друзья сегодня буду готовить очень вкусные сочные и необычные чебуреки они у нас будут с творогом и зеленым луком а тесто чебуречное оно у нас будет очень пузырчатое и очень хрустящее для теста нам понадобится 350 грамм муки также в муку добавляем 1яйцо и 3 столовых ложки подсолнечного масла вот так три ложечки все это перемешиваем тесто вообще быстренько готовится оно такое будет очень у нас воздушное пупырчатое пузырчатое смешали все далее добавляю 200 миллилитров кипятка вливаю и перемешиваю когда вот уже немножечко вот так вот смешали вот прям буквально вот так пол чайной ложки соли вот именно вот в этом в этот момент все и дальше перемешиваем все все хорошенечко так смешиваем теперь переходим на стол пересыпаем все и собираем тесто нужно хорошенечко промесить его собрать эти все крошечки так чуть-чуть подсыпаем муки прям буквально припылили и тесто вот подмешиваем все вот оно такое эластичное уже не липнет к рукам теперь убираю тесто в мешочек и пусть оно немножечко отдохнет прям буквально минут 15 мы будем заниматься начинкой для начинки нам понадобится творог и зеленый лук творог я взяла две пачки по 180 грамм отправляем в мисочку лучок нужно будет мелко-мелко порезать вот эти даже беленькие вот эти вот можно убрать вот такие сильно толстые вот не нужно вот такие тоненькие и все очень очень миленько так вот режем все готово зелень отправляем в творог теперь нужно его будет чуть-чуть присолить я буквально две щепотки соли так и все это тщательно...

0/0


0/0

0/0

0/0