Рецепт настоящей ДЫННОЙ БУЛОЧКИ из АНИМЕ | Melonpan

НА РУССКОМ ЮТУБЕ ТАКОГО ЕЩЕ НЕ БЫЛО! Сегодня готовим очень популярную в Японии ДЫННУЮ БУЛОЧКУ ( メロンパン мэронпан, известная также, как ДЫННЫЙ ХЛЕБ или MELON PAN) — один из видов сладких булочек в Японии, который также очень популярен на Тайване, в Китае и в Латинской Америке. Сделаны из обычного теста, которое покрыто сверху тонким слоем хрустящего теста для печенья. Их внешний вид напоминает дыни-канталупы. Обычно они не имеют дынного вкуса[2], однако в последнее время становится популярным среди производителей добавлять дыню в булочки. Существуют вариации с шоколадом, карамелью, кленовым сиропом, иногда со взбитыми сливками или кремом. В таких случаях слово «дынная» в названии меняется на соответствующее (например, «кленовая булочка»), или к названию просто прибавляется ещё одно слово, несмотря на отсутствие вкуса дыни (например, «шоколадно-дынная булочка»). По желанию, помогите каналу монеткой :3 Сбер: 5469 4009 4838 8504 ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ: ________________________________________________ Что понадобится для 5-и булочек: ♥ Дрожжевое тесто ♥ ♥ Пшеничная мука - 140 гр ♥ Теплая вода - 70 мл ♥ Сахар - 25 гр ♥ Сливочное масло (комнатной температуры) - 15 гр ♥ Быстродействующие дрожжи - 3 гр быстродействующих дрожжей ♥ Взбитое яйцо (комнатной температуры) - 0,5 шт (30 гр) ♥ Обезжиренное сухое молоко - 10 гр ♥ Соль - 1/3 ч.л ♥ Песочное тесто ♥ ♥ Пшеничная мука - 80 гр ♥ Взбитое яйцо (комн.т) - 25 гр ♥ Разрыхлитель - 1/4 ч.л ♥ Сахар - 35 гр сахара ♥ Сливочное масло...