ПЛОВ с СУХОФРУКТАМИ в ТЕСТЕ. Королевский не жирный ШАХ ПЛОВ. Рецепт

Шахом на востоке называли верховного правителя, именно такое национальное лакомство как подается только самым дорогим и уважаемым гостям, привилегированному обществу. с сухофруктами и бараниной запеченый в тесте - называется ШАХ ПЛОВ. Это Азербайджанский рецепт, который легко и просто приготовить в домашних условиях. Плов не жирный. Рассыпчатый рис, мясо тает во рту, нежный вкус сухофруктов и приправ. РЕЦЕПТ • Мякоть баранины - 600 гр • Тесто филло 6-7 листов • Топленое масло • Две луковицы • Рис Басмати (желательно произведенный в Индии) • Шафран • Кумин молотый • Кумин в зернах • Молотый перец чили • Куркума • Желтый изюм 100 гр • Курага 100 гр • Готовые каштаны 100 гр • Соль по вкусу Готовьте шах плов по данному рецепту - пальчики оближешь! Видео рецепт содержит субтитры на русском, английском, немецком и китайском языках. (English subtitles,中文字幕,Deutsche Untertitel) •••••••••••••••••••••••••••••• Плейлисты: •••••••••••••••••••••••••••••• Поддержать канал Яндекс-деньги: 410018544050079 WebMoney рубль: R125628906227 - #золотой_спиннинг