Конгрио на гриле. Креветочная рыба.

Аватар автора
Кухня мира
Креветочная рыба или конгрио (лат. Genypterus blacodes) - крупная рыба семейства ошибневых (Ophidiidae). В Новой Зеландии часто рыбаками зовётся морским угрём, в русском языке из-за розового оттенка мяса и вкуса, схожего с креветкой, её называют креветочной рыбой; промысловое название — «кинг клип».

0/0


0/0

0/0

0/0