Правильное питание. Овощи в духовке или овощи гриль.

Сегодня готовим быстрое и полезное ПП-шное блюдо - запеченные овощи или овощи гриль. Является хорошей альтернативой шашлыку. Ингредиенты: кабачок, цукини, перец сладкий, лук. Маринад: оливковое масло, чеснок, соль, перец, орегано. Приготовление: Овощи моем, не чистим, т.к. кожура сохраняет сок, не солим, т.к. соль вызывает сокотечение. Выкладываем на решетку одним слоем. Под решетку ставим противень для сока. Разогреваем духовку до 210 градусов. Ставим овощи на 20 минут. Вынимаем, обмазываем маринадом из оливкового масла, чеснока и специй. Съедаем быстро, пока тёплые. Приятного аппетита!