Рецепт Ленивые голубцы в духовке ?️

Ингредиенты: Фарш - 450 гр, Рис - 0,5 ст., Капуста белокочанная - 0,5 кг., Яйцо - 1 шт., Лук репчатый - 1-2 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Томатная паста - 100 мл., Вода - 300 мл., Растительное масло - 3 ст.л., Соль, перец черный, приправы- по вкусу, Сметана, для подачи - по вкусу. 1. Нарезаем лук мелким кубиком. 2. Капусту мелко шинкуем. 3. Нарезаем томат мелким кубиком. 4. Морковь трем на крупной терке. 5. В глубокую миску выкладываем фарш, к нему добавляем 1/3 лука, капусту, рис (предварительно отварите в подсоленной воде), яйцо, соль, перец и все хорошо перемешайте. 6. Форму для запекания смазываем растительным маслом. 7. Из фарша формируем голубцы и выкладываем в форму (как указано на видео). 8. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20 минут наши голубцы. 9. Готовим заливку: - на разогретую сковороду выливаем раст. масло, лук, морковь и томаты – обжариваем 3-5 минут. - добавляем томатную пасту, воду и тушим 5-10 минут. 10. На голубцы выкладываем нашу заливку и снова отправляем в духовку запекаться при 180С на 25-30 минут. Подавайте со сметаной! Приятного аппетита!!!