АДЖИКА из кабачков на зиму хоть 100 банок закатай. Самая вкусная! Проверенный рецепт!

Когда сезон кабачков и они растут не по дням , а по часам хочется наслаждаться ими летом и зимой. Для заготовок на зиму существуют десятки рецептов. Этот рецепт покорит Вас своей простотой в приготовлении и вкусом. Замечательно подходит как дополнение к гарниру, к мясу и рыбе. А самое интересное, что после остывания никто не может догадаться из чего она. Не перебивайте миксером долго, чтобы не получилось пюре. зернистось здесь необходима. Нам понадобится: кабачки 3кг перец сладкий 500гр перец горький свежий(стручки)40-50гр сахар 100гр соль 2 ст ложки с большой горкой раст. масло без запаха 250мл чеснок 2 крупные головки томатная паста 400 гр уксус 100мл 9% Берите пасту хорошего качества, от нее зависит цвет и вкус готовой аджики. ГОТОВЬТЕ С НАМИ, ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ------------------------------------------------------------------------------------------- *********************************************************** НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: *** *** *** *** ****** -----------------------------------------------