Дворянский. Заварной хлеб на ржаной закваске с семенами.

Эксклюзивный хлеб от "Братства пекарей". С семенами подсолнечника, тыквы, льна, кунжута. Сочетание вкусов для этого хлеба подбиралось долго, и только квасная опара на заварной ржаной цельно зерновой муке с добавлением ржаного солода и тмина, оптимально сочеталась по вкусу и аромату с данным набором семян. Да и сама опара получилась на редкость интересной. А обжаренный сверху кунжут редко кого оставляет равнодушным )))