САЛАТ "ВЕСЕННИЙ" НА ЗИМУ

САЛАТ "ВЕСЕННИЙ" НА ЗИМУ ✅ Огурцы 2 кг ✅ Помидоры 2кг ✅ Лук 4 шт ✅ Сладкий болгарский перец 4 шт ✅ Сахар 1.5 ст.л ✅ Соль 2 ст.л ✅ Уксус 9% 70 мл ✅ Растительное масло 150 мл Приготовление: 📝 Огурцы нарезаем колечками, болгарский перец нарезаем соломкой, репчатый лук нарезаем соломкой, помидоры нарезаем дольками, далее добавляем уксус 9%, растительное масло, соль, сахар. 📝 Всю массу тщательно перемешиваем и ставим на огонь, тушим на среднем огне 20 минут. 📝 Разливаем готовый салат в чистые стерилизованные баночки и плотно закупориваем крышкой. Укутываем наши баночки до полного остывания. Приятного аппетита! #консервация