Мясо в духовке с сезонными овощами.

✍️Рецепт:⤵️ 🔪Филе свинины 500 гр.(можно куриное) ♨️Нарезать кусочками,соль,перец по вкусу,сбрызнуть форму маслом и в духовку на 30 мин.(если готовите из курицы,этот шаг можно пропустить) 🔪Овощи можно брать любые,какие у вас есть. ❗У меня морковь,лук,перец болгарский,баклажан,помидоры и чеснок,можно ещё добавить кабачок,цветную капусту,будет только вкуснее. ❗Нарезаем овощи крупно. 📌Заливка:⤵️ 🔪Сметана 2 ст.л. + майонез 4-5 ст.л.+сыр 150 гр.+ зелень петрушки,+молоко или кефир100 мл.+зерновая горчица 1 ч.л.+соль,перец по вкусу. ♨️Через 30 мин.достаем мясо из духовки и добавляем все овощи и заливаем заливкой,накрываем фольгой и на 30 мин.в духовку и без фольги ещё 10 мин. t 200°С ❗Можно подать с гарниром и как самостоятельное блюдо. #рецепт