В лес за маслятами. Маринованные маслята

Аватар автора
Закуски и аппетитные закуски
В ередине октября пошёл массово маслёнок поздний или обыкновенный (регион Нижняя Саксония), и я нахожусь в лесу, погода прекрасная, солнечная, а маслята так и просятся в лукошко!!! Соберу и замариную! Приятного просмотра! Маринад для грибов: На 1 литр воды: соль (у меня морская) - 1 ст. ложка с горкой (примерно 20 г.) сахар - 1 ст. ложка без горки (примерно 8-10 г.) уксус 25% - 1 ст.ложка - (8-10 мл) - 9% - 40-50 мл. На 2 литра воды: соль (у меня морская) - 2 с. ложки с горкой (примерно 40 г.) сахар 1 ст. ложки с горкой (примерно 15-20 г.) уксус 25% - 2 ст.ложки - (16-18 мл) - 9% - 90 -100 мл.

0/0


0/0

0/0

0/0