Универсальный крем, который подходит практически ко всем десертам.🍦

Аватар автора
Мир, в котором мы живём...🌸
Спасибо, что заглянули.🤗За лайк и подписку, Благодарю!💖 Крем для торта из творожного сыра и масла. 🍦 Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр. Сахарная пудра - 200 гр. Творожный сыр - 600 гр. Натуральная ваниль по вкусу 🍦 Крем отлично держит форму, несмотря на свою плотность хорошо пропитывает коржи. С помощью миксера взбиваем масло с сахарной пудрой до белого состояния. Творожный сыр добавляю частями и соединяю с масляным кремом до однородности. Масло и творожный сыр должны быть холодными из холодильника, что бы сливочный жир не отсекался. В планетарном миксере взбиваю крем вначале на медленной скорости, далее чтобы не образовался комок и распределился правильно крем могу добавить скорость максимальную на 3 секунды. В общем слежу за процессом и по обстоятельствам распределяю скорость миксера. Но не более 3 секунд, иначе крем может отсечься по консистенции. Убирая в холодильник, масло остывает и крем становится более крепким. Используйте крем для сборки ваших любимым тортов, он получается в меру сладкий. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! 🏡До скорых встреч! Поделись с друзьями и ставь ЛАЙК🤗 🤗ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ: ✅Донат в поддержку канала: ✅Поддержка на карту Сбер: 2202 2036 3844 8375 ✅Поддержка на карту Ozon: 2204 3201 0933 4872 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞

0/0


0/0

0/0

0/0