Шиповник.Варенье из шиповника

#вареньеизшиповника #шиповникваренье #шиповниквареньерецепт #шиповникрецепт #каксваритьвареньеизшиповник Ингредиенты : шиповник - 300 г.,сахар - 600 г.,вода - 300 мл.+ 600 мл.,лимонный сок -2 столовые ложки.Очистите плоды шиповника от плодоножек и чашелистников . Перед чисткой плоды не мойте-мокрые будут скользить в руках.Помойте очищенный шиповник .Засыпьте плоды в кастрюлю,залейте водой 300 мл. ,доведите до кипения,варить 40-50 минут, до полного размягчения.Протрите проваренный шиповник через сито , периодически подливая воду 600 мл., для получения максимального количества пюре. Всыпьте в пюре сахар,размешайте,дайте сахару раствориться.Поставьте пюре на самый малый огонь ,варите 40 минут непрерывно помешивая.