Лосятина в духовке

Запекаем мясо лося в духовке. Общее время на приготовления 2 дня Сложность приготовления - легко. Ингредиенты: • Мясо Лося - 1,5 кг. • Сало свиное - 100 г. • Вода минеральная - 1,5 л. • Масло растительное - 3 ст. л. • Уксус винный 6% - 3 ст. л. • Соль - 1 ст. л. • Сахар - 1 ст. л. • Перец душистый - 8-10 горошин • Перец черный молотый - 1 ч. л. • Специи для шашлыка - 1 ст. л. Дополнительно : • Кастрюля • Фольга пищевая • Форма для запекания • Духовка #мясо #рецепты #Апухтин #кулинария