БЫСТРЫЙ КВАС С КОФЕ

Вода 2,8 л Кофе растворимый 1 ст. л. Ржаные сухарики 300 гр Сахарный песок 180 гр Дрожжи сухие 1 ст. л. (без горки) Лимонная кислота 1 ст. л. (без горки) Изюм 30 гр ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪 В тёплой воде (40 градусов) растворите кофе Добавьте сахарный песок и хорошо перемешайте до полного растворения На дно трёхлитровой чистой банки уложите ржаные сухари и изюм (не промывать!!!) Залейте получившейся кофейной жидкостью Добавьте сухие дрожжи и лимонную кислоту Хорошо перемешайте Прикройте банку полотенцем и оставьте банку с будущим квасом в тёплом месте на 3 часа. После процедите квас через сложенную в несколько раз марлю Можете оставить в кастрюле, только крышкой прикройте или перелить в чистую банку Уберите в холодильник до подачи Этот квас прекрасен как напиток в жару, так и для окрошки!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋