Малосольные помидоры быстро в пакете

#малосольныепомидорызасутки Полный анонсированный ранее рецепт вкуснейших малосольных помидор. Если летом хочется солененького, но не хочется тратить время и силы - рекомендую этот простейший и быстрый рецепт! Рецепт: Ингредиенты: Помидоры - 2 кг (не крупнее среднего), Укроп - 1 пучок (50 гр), 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. черного молотого перца, 10 зубков чеснока, острый перец по вкусу, но рекомендую (я использовал маленький стручок комнатного). Готовим: Помидоры чистим, моем, у корнеплодной ножки, где они плотнее, делаем крестообразный надрез и складываем в целый без дыр пакет, добавляем мелко резанные укроп, чеснок, если решили острый перец, высыпаем соль, сахар, черный перец, завязываем пакет, но не плотно и трясем ("кошмарим") пакет с помидорами 3 минуты, оставляем в кухне на тарелке минимум на 12 часов, но крайне рекомендую на сутки. Достаем, перекладываем в тару для хранения и ставим в холодильник, если у Вас железные нервы :) Приятного аппетита!