Готовим «Сосиски в кляре»! ???

Ещё один вариант легкой закуски - сосиски в кляре ? Для приготовления понадобится: ? 800 гр. сосисок; ? 2 яйца; ? 150 гр. молока; ? Мука (на глаз); ? Соль; ? Растительное масло. Способ приготовления: ? Нарезаем сосиски на половинки. Насаживаем их на шпажки. ? Обваливам сосиски в муке. Делаем кляр. В миску разбиваем 2 яйца, наливаем молоко, солим, всыпаем муку (до консистенции густой сметаны). ? Обмакиваем каждую сосиску в кляр, постоянно проворачивая, затем погружаем в кипящее растительное масло, обжариваем как на видео. ? Выкладываем на салфетку (чтобы впиталось лишнее масло). Есть горячими и подавать с соусом. Приятно аппетита ? • • • #polenkasmile_kitchen