Сыр «Российский» в домашних условиях: рецепт для домашней сыроварни

Как приготовить сыр Российский в домашних условиях? Просто! Вам понадобиться минимум ингредиентов, термопакет, сыроварня, например, Bergmann, много терпения. Приблизительно, через 21 день будет готов полезный домашний сыр Российский без консервантов и ароматизаторов. В магазине такой не купить. Для приготовления Российского сыра нам понадобится: - свежее фермерское коровье молоко - 10 л; - закваска - 1 пакетик; - фермент - 1 пакетик; - поваренная нейодированная соль - 200 г; - холодная кипяченная вода - 50 мл; - горячая кипячёная вода - 2500 мл. - Термопакет для созревания сыра. - Сыроварня Bergmann. Пошаговый рецепт приготовления от эксперта интернет-магазина "Градус Хаус" Константина Кузнецова в видео. Приятного просмотра! ТАЙМ-КОДЫ: 1:32 Что нам понадобится для приготовления сыра Российский? Необходимые ингредиенты, оборудование. 4:39 Процесс приготовления сыра в домашних условиях. Пошаговый рецепт. 7:47 Оцениваем получившийся сыр. Подводим итоги. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ: Музыка в видео: Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 #домашняя_сыроварня