Варёное сало в луковой шелухе. Старый добрый рецепт.

2 кг свиной грудинки; 3 литра воды; 100 грамм соли на 1 литр воды; 100 грамм сахара на 3 литра воды; луковая шелуха; 4 лавровых листа; 0.5 чайной ложки перца чёрного горошком; 0.5 чайной ложки кориандра цельного; 5 горошин перца душистого; 3 бутончика гвоздики; 4 зубчика чеснока; Паприка для цвета по желанию. Всем приятного аппетита! Друзья если мои видео и фото заслуживает оценки ставьте лайк и делитесь с друзьями. Тот самый шашлычок! В социальных сетях: До скорых встреч! #сало