Вкусный Рулет из лаваша в духовке. Как пирожки с картошкой.

Когда нет времени готовить, то выручит, как всегда, лаваш. Готовлю рулеты из лаваша в духовке с сырно-картофельной начинкой. Элементарно просто и очень вкусно. Картофельные рулетики, как пирожки с картошкой, только тесто не готовим, нам его заменит лаваш. Количество продуктов можете определить сами тонкий лаваш - 3 шт. картофель - 800 гр. лук - 1 шт.(можно без лука) масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки масло сливочное 1-2 ст. ложки сыр - 150 гр. сметана (в сметану добавить специи по вашему вкусу) для смазывания рулетов - в сковороду добавить масло подсолнечное и сливочное, обжарить лук - сыр натереть на крупной тёрке - в кипящую воду поместить картофель,готовить 3 минуты с момента закипания - воду слить, измельчить толкушкой, добавить соль, перец, зелень, обжаренный лук, хорошо перемешать,остудить - в холодный или чуть тёплый картофель добавить сыр, хорошо перемешать - лаваш смазать сметаной, положить начинку с одного края и свернуть рулет - по желанию рулет посыпать сыром или смазать желтком для цвета - запечь в духовке при 180 гр. 15 минут до румяности композиция Retro исполнитель Wayne Jones Подписка на мой канал: