Пирог - лимонный пай. Необычный, обалденно вкусный домашний десерт к чаю

Этот вкусный сладкий пирог - лимонный пай, необыкновенно вкусный домашний десерт к чаю. Рецепт пирога. Для теста: 175 г муки, 75 г сл. масла 60 г сах. пудры 1 яйцо 1 ст. л. яблочного уксуса 0,5 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 420 г сгущенки 4 желтка 120 г лимонного сока 1 ст. л. цедры лимона Для украшения: 120 г сливок 33% жирности 2 ст. л. сах. пудры 0,5 ч.л. ванилина цедра лимона