Торт "НЕЖЕНКА" Невероятно ВОЗДУШНЫЙ и ЛЁГКИЙ Рецепт торта на праздник | Кулинарим с Таней

Один из моих самых любимых тортов! Мягкий, сочный, воздушный... Просто бесподобный лимонно-черничный торт! Приятного аппетита! #рецепты Авторский рецепт.© Копирование запрещено. ______________________________________ ______________________________________ ? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ______________________________________ ? Подписывайтесь на канал ➭ ? Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ ? Добавляйте метку ______________________________________ ______________________________________ Диаметр 22 см. (можно 24 см.) Вес: около 2,2 кг., высота 10 см. Тесто: 5 средних яиц 180 гр. сахара 150 гр. муки 20 гр. лимонного сока (1,5 ст.л.) 30 гр. любого масла (2,5 ст.л.) 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.) Щепотка соли, цедра лимона Начинка: 450 гр. черники (либо другие ягоды) 50 гр. сахара (по вкусу) 10 гр. желатина 60 мл. воды Крем: 150 гр. творожного сыра 600 гр. сливок от 30% (либо сметана) 120 гр. сах. пудры (по вкусу) Ваниль Пропитка: 50 мл. лимонного сока 20 гр. сахара 100 мл. воды _____________________________________ Diameter 22 cm. (or 24 cm.) Cake weight 2,2 kg., height 10 cm. Dough: 5 medium eggs 180 gr. sugar 150 gr. flour 20 gr. lemon juice (1,5 tbsp.) 30 gr. any oil (2,5 tbsp.) 0,5 tsp. baking powder (optional) A pinch of salt, lemon zest Filling: 450 gr. blueberries (or other berries) 50 gr. sugar (to taste) 10 gr. gelatin 60 ml. water Cream: 150 gr. cream cheese 600 gr. whipping cream 120 gr. icing sugar (to taste) Vanilla Soak: 50...