Заморозка молодой фасоли на зиму.

Заморозка молодой фасоли на зиму. Когда стручки фасоли еще зеленые, она имеет нежный вкус молочной фасоли. Такую фасоль я замораживаю на зиму. Можно заранее отварив ее, а можно заморозить фасоль в сыром виде. Если фасоль за ранее приготовлена, то достаточно ее разморозить и использовать в качестве гарнира или для приготовления различных блюд. Молодая фасоль более нежная и значительно меньше понадобится времени для приготовления, но вкус значительно более нежный, чем у обычной фасоли.