Как пожарить мясо, чтобы оно получилось мягким и сочным

Рецепт приготовления мяса рецепт грудка индейки 700 г лук репчатый 1 шт. (200 г) соль по вкусу перец черный по вкусу смесь карри и хмели-сунели 1 ч.л. с горкой кетчуп 3 ст.л. растительное масло для жарки вода (кипяток) 120-150 г зелень петрушки мясо #рецептприготовлениямяса