Рецепт Пышные молочные булочки со штейзелем.

#булочкисоштрейзелем Эти булочки получаются настолько пышные и нежные, что Вам захочется их приготовить снова. Рецепт очень простой, и без заморочек. Их можно подавать с маслом, вареньем, мёдом, что Вам больше по вкусу. Выход тесто 0,890 кг Из одного замеса получается 12 булоче Рецепт Для теста 460-480 гр муки 2 яйца (1 целое + 1 белок в тесто, 1 желток я забираю на помазку булок) 230 мл теплого молока 6 гр сухих дрожжей(18 прессованных) 40 гр сливочного масла( можно заменить на маргарин для выпечки) 60 гр сахара 1/2 ч ложки соли 1 пакет ванильного сахара (10 гр) Для штрейзеля 25 гр сливочного масла 30 гр сахара 1/2 пакета ванильного сахара(5 гр) 1,5-2 ст ложки муки