Как приготовить моти дома без микроволновки, с помощь

Как приготовить моти дома без микроволновки, с помощью пароварки! Это классический моти с начинкой из бобовой пасты Анко(Адзуки). Если у вас есть пароварка или обычная мантоварка, то вы сможете легко сделать моти дома без микроволновки и без сложного приготовления теста на водяной бане, где постоянно нужно помешивать! Понадобится для теста: ⚪200 мл воды ⚪200 гр сахара ( или любого подсластителя, можно использовать меньше, по вкусу, но тогда добавить воды ) ⚪190гр клейкой рисовой муки для моти Начинка: 🔴Пол стакана сухих бобов Адзуки (Анко) или любой фасоли, нута, чечевицы. 🔴Пару столовых ложек мёда нейтрального( подойдут майский, подсолнчкик, жантак ) или любой подсластителя Для формирования: ⚪ Крахмал кукурузный или картофельный Отварить бобы до готовности, слить воду и измельчить в пасту блендером, добавить подстаститель. Начинка готова! Для теста размешать сахар до полного растворения в воде, добавить муку и перемешать венчиком, можно процедить через сито. Перелить в металлическую миску, закрыть крышкой и готовить в пароварке 30 мин. Дать немного остыть не вынимая из пароварки, чтоб может было работать с тестом. Посыпать тесто в миске крахмалом, набрать полную столовую ложку и обсыпать заготовку со всех сторон крахмалом, сформировать лепешку, в центр положить чайную ложку пасты и залепить как хинкали, потом скруглить. Моти готов! Если вы не приветсвуете в приготовлении пищи микроволновку и не любите постоянно помешивать на водяной бане тесто, то этот вариант моти...