Как приготовить камчатского краба с сырным соусом. Но?

Добрый день, дорогие друзья! В преддверии новогодних праздников у нас есть для вас удивительно вкусный и простой рецепт, который станет настоящей изюминкой на вашем праздничном столе. Сплит-фаланги камчатского краба с ароматным маслом и сырным соусом — это быстро, эффектно и необыкновенно вкусно. Начнём готовить! Ингредиенты: Фаланги камчатского краба (варёно-мороженые) Сливочное масло (высокой жирности, размягчённое) Сыр Чеддер Сливки (высокой жирности) Чеснок — 2 зубчика Чёрный перец (свежемолотый) Зелёный лук Шаг 1: Подготовка фаланг краба Разделите фаланги краба пополам вдоль, чтобы получить доступ к мясу. Для этого используйте острый нож или кухонные ножницы. Выложите фаланги на противень. Шаг 2: Готовим ароматное масло Возьмите небольшое количество размягчённого сливочного масла. Добавьте два зубчика чеснока, натёртого на мелкой тёрке, и свежемолотый чёрный перец. Тщательно перемешайте, чтобы масло пропиталось ароматами. Шаг 3: Наносим масло и запекаем краба Смажьте каждую половинку фаланги ароматным маслом. Разогрейте духовку до 120°C. Запекайте фаланги краба в течение 5 минут, чтобы они прогрелись. Варёно-мороженый краб уже готов к употреблению, поэтому длительная термическая обработка ему не нужна. Шаг 4: Готовим сырный соус В небольшой сотейник налейте сливки и начните их медленно нагревать. Постепенно добавляйте натёртый сыр Чеддер, постоянно помешивая. Нагревайте смесь до полного растворения сыра и образования густой, тягучей консистенции. Соус станет однородным...