Финский суп. Уха из трески. Новый рецепт финской ухи

ФИНСКИЙ СУП из Рыбы. Уха из Трески с овощами. Новый Рецепт Финской Ухи со сливками. Рецепт: 1 кг трески 1 морковь 1 луковица 4 картофелины 1/2 стебля лука-порея 1 столовая ложка муки 20 г зелени укропа 400 мл 10% сливок соль, перец. Рыбу вымыть, почистить, разрезать на 2 части и поместить в кастрюлю, залив 1,5 л холодной воды. Поставить на огонь, довести до кипения и снять пену. Положить в кастрюлю неочищенную вымытую луковицу, несколько веточек укропа, связанных нитью, и варить на маленьком огне около 1 часа.Рыбу выложить на тарелку, лук и укроп выкинуть, бульон процедить. Рыбное филе очистить от кожицы и костей, разделить на кусочки. Морковь и картофель очистить. Картофель нарезать дольками, морковь - кружочками. Овощи положить в бульон и варить 20 минут. Лук-порей нарезать колечками, добавить в суп и варить ещё 5 минут. Оставшийся укроп измельчить. Муку развести сливками, влить в суп, довести до кипения, посолить, поперчить. Добавить треску кусочками и укроп. Варить ещё 5 минут. Приятного аппетита! ************* ★ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ★: ♥ Кулинарные рецепты 19 века: *** Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал.