РОМАНТИЧЕСКИЙ МУССОВЫЙ ТОРТ "КЛУБНИКА- БАНАН". ??ВАЛЕНТИНКА ?

Предлагаю всем приготовить на день Св. Валентина этот романтический и яркий муссовый торт "КЛУБНИКА-БАНАН". В нём всё гармонично и вкусно! Нежный ванильный бисквит пропитанный клубничным сиропом, клубничная начинка, которая так прекрасно гармонирует с безумно вкусным банановым муссом. Покрыт тортик клубничной глазурью и украшен свежей клубникой и листочками мяты. Несомненно такой торт покорит сердце каждого! ? TORTA ROMANTICA ALLA MOUSSE DI FRAGOLA E BANANA INGREDIENTI: Per la biscuit: 2 uova 100 g. di zucchero 40 g. di burro 80 ml. di latte 120 g. di farina un pizzico di sale 5 g. di lievito per dolci vanillina Per confit di fragole: 230 g. di purea di fragole 60 g. di zucchero 1,5 cucchiaini di agar-agar 50 ml. di acqua Per lo sciroppo di fragole (per bagnare la biscuit): 70 g. di purea di fragole 50 g. di zucchero 150 ml. di acqua Per la mousse di banana: 1,5 oppure 2 banane 100 g. di zucchero 3 cucchiaini di agar-agar 100 ml. di acqua 400 ml. di panna succo di 1/2 limone...