Рулеты с джусаем в мантоварке. Джусай с яйцом и джусай с мясом. Джусай ещё называют Емди.

Всем привет ?. Тесто можно делать с яйцом и без яйца, кому как больше нравится. На 1 стакан воды приблизительно 3-4 стакана муки в зависимости от сорта муки. Чем тоньше раскатаете тесто, тем будет вкуснее. У Евы получилось не очень тонкое тесто - варились больше часа. Начинку - джусай с яйцом и с солью - лучше делать непосредственно перед использованием, так как джусай начинает давать сок и если края теста намочить то они не склеются ?. В фарш можно добавить лук - так будет ещё сочнее. Всем приятного аппетита и до новых встреч ??. Видео выложено с разрешения родителей ?. Использовались песни: 1) пиццу обожают все вокруг - взята с Ютубканала Барбарики. Музыка - А. Анфиногенова, слова - Е. Анфиногенова. 2) трудолюбивая пчёлка - взята с Ютубканала Детское Королевство. Авторы и композиторы - Famulari / Patricio , исполняет - Luba. Всем приятного просмотра и до новых встреч ?.