Кебаб по рецепту Жоржа. Georges prescription kebab.

Огромная благодарность каналу " У Жоржа" за прекрасный рецепт куриного кебаба. Мы решили попробывать и я и мои друзья остались очень довольны. Очень рекомендую!!! Нам понадобится: 1. Бедро куриное - 2 кг. 2. Сало свиное - 340 гр. 3. Лук репчатый - 100гр. 4. Перец Болгарский - 100 гр. 5. Соль, перец по вкусу 6. Зелень - пучёк 7. Сыр плавленный - 100гр. Фарш держим в холодильника не менее 12 часов. Many thanks to the channel "Georges" for a wonderful recipe for chicken kebab. We decided to try it and my friends and I were very pleased. Highly recommend!!! We will need: 1. Chicken thigh - 2 kg. 2. Pork fat - 340 gr. 3. Onions - 100g. 4. Bulgarian pepper - 100 gr. 5. Salt, pepper to taste 6. Greens - a bunch 7. Processed cheese - 100g. Keep the minced meat in the refrigerator for at least 12 hours.