Тесто на сметане для пирожков в духовке на скорую руку

Великолепное тесто на сметане для пирожков в духовке, если начинка несладкая. Готовится быстро, что называется "на скорую руку "из доступных продуктов, без дрожжей. Всегда получается удачным. В миску выкладываю сметану, добавляю сахар, соль, яйца и растопленное сливочное масло. Перемешиваю. Просеиваю муку, смешиваю с разрыхлителем, а после, добавляю к остальным продуктам и замешиваю тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, консистенцию теста смотрите в видео. Вымешиваю немного на столе, убираю в мешочек минут на 20. Можно выпекать и сразу, но будет вкуснее, если тесто чуть-чуть полежит. Смотрите видео и вы узнаете, как сделать вкусное тесто на сметане для пирожков в домашних условиях. Продукты: Сметана 20% - 350 г Сахар - 1 ст. л. (20 г) Соль - 1 ч. л. (8 г) Яйца - 1 целое + белок Сливочное масло - 50 г Мука - 3 стакана + 2 ст. л. (500 г ± 50г) Разрыхлитель - 10 г Смотрите и другие видео: #рецепттеста