Самый простой и доступный рецепт ?Клубничного торта с заварным кремом! Супер вкусный и нежный!?

Аватар автора
Современные Инструментальные Мелодии
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю клубничный тортик, не сложный в приготовлениии, доступные продукты и очень, очень вкусный! Рекомендую приготовить вместе со мной! На понадобятся такие продукты: Для бисквита: Яйца - 4 шт.( средние) Соль - щепотка Сахар - 130 г. Ванильный сахар - 10 г. Сметана - 2 ст.л. с небольшой горкой Мука - 130 г.( стакан 200 граммовый) Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. Для крема : Яйца - 2 шт. Сахар - 130 г. Ванильный сахар - 10 г. Крахмал - 50 г. ( 2 ст.л. с небольшой гор.) Молоко - 500 мл. Масло сливочное - 180 г. Готовим бисквит: Яйца делим на белки и желтки. К белкам добавляем соль и взбиваем 1 мин, на небольший оборотах миксера, добавляем ванильный сахар, частями добавляем сахар, не переставая взбивать, добавив обороты миксера до максимальных и взбиваем до густых пиков. К белкам добавляем по одному желтку, уменьшив обороты до средних, когда ввели последний желток, еще 20-30 сек. и добавляем сметану, взбиваем 1 минуту , затем добавляем муку и разрыхлитель в два приема, пересеяв через сито, аккуратно перемешиваем лопаткой, если не видно сухой муки, значит тесто готово. Форму застилаем пергаментом, у меня форма диаметром 22 см., пергамент силиконизированный, я ничем не смазывала, только бока формы под пергаментом, чтобы он хорошо держался. Перекладываем тесто в форму и ставим в разогретую...

0/0


0/0

0/0

0/0