УХА ПО-ФИНСКИ СО СЛИВКАМИ?

?УХА ПО-ФИНСКИ? со сливками Ставь ? и сохраняй рецепт нежнейшей сливочной ухи? Нереально вкусно, правда? Правильное название финской ухи- Lohikeitto, что означает рыбный суп из лососевых. Берем: ?️Филе семги 300г ?️Обрезь с семги (голова, хвост, хребет) 1кг ( можно взять меньше, от количества зависит наваристость и жирность бульона) ?️Картофель 4шт средние ?️Лук 1шт ?️Морковь 1шт ?️Сливки 10% 200мл ?️Соль, перец, лавровый лист по вкусу ?️Зелень для подачи Картофель я мну для того, чтобы уха была погуще( в оригинальном рецепте добавляют муку, я не захотела), ну и ребенок у меня картофель кусочками не признает?? Еще один момент: очень важно филе семги добавлять в самом конце тк готовится она очень быстро? Вместо сёмги можно взять любую рыбу из семейства лососёвых (форель, кита, горбуша например) Приятного аппетита ☺?