КРУТОЙ СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ. ВКУСНЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ. #500супов #шефшаров

#борщ КРУТОЙ СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ 1. СВИНИНА НА КОСТИ 700 гр. 2. БЕЛАЯ ФАСОЛЬ 700 гр. 3. СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 200 гр. 4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ ½ шт. 5. ПОМИДОРЫ 4 шт. 6. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт. 7. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 1 шт. 8. МОРКОВЬ 1 шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. соль по вкусу 2. томатная паста по вкусу 3. паприка по вкусу 4. кинза по вкусу 5. укроп по вкусу 6. чили перец по вкусу 7. петрушка по вкусу 8. топленое масло по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте свиной бульон. Отварите фасоль. Заложите половину фасоли в кастрюлю с бульоном и поставьте ее на огонь. Нарежьте лук и начните обжаривать его на сковороде. Нарежьте корень сельдерея, морковь и добавьте их к луку. Мелко нарежьте стебель сельдерея, чили перец и добавьте их к кореньям в сковороду. Теперь добавьте топленое масло. Нарежьте помидоры, болгарский перец и добавьте их в сковороду вместе с томатной пастой и паприкой. После того как все хорошенько перемешалось добавьте пару половников бульона и оставьте тушиться. Размельчите блендером вторую половину фасоли, после чего добавьте ее в основную кастрюлю с бульоном. Дождитесь...