Процесс заморозки креветок IQF с глазуровочной машиной и закалочной машиной для ледяного покрытия

Аватар автора
Технический Подход
#IQF После туннельной морозильной камеры мы можем использовать глазировочную машину, позволяющую продуктам попадать в воду со льдом 0 градусов, потому что продукты теперь менее 18 градусов, вода со льдом будет прикреплена к поверхности продуктов. И мы позволяем продуктам немедленно войти в закалочную машину, на самом деле это простая туннельная морозильная камера, используем закалочную машину, чтобы заморозить прикрепленную ледяную воду, позволить ей стать льдом до 18 градусов и соединиться с продуктами в целом. #iqfshrimpmachine

0/0


0/0

0/0

0/0