ИНЖИР // ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Инжира

сегодня в видео поговорим про пользу и вред инжира. Инжир известен людям с древних времен. Фиговое дерево является деревом долгожителем и может до двухсот лет приносить плоды. Инжир является не только очень вкусным продуктом, но и благодаря своим целебным свойствам очень полезным для здоровья человека. Существует около четырёхсот видов инжира, которые произрастают на Кавказе, в Крыму, Средней Азии, европейской и южной части России. Плоды инжира бывают фиолетовыми, красноватыми и желтоватыми. Свежие плоды хранятся очень недолго, поэтому после сбора инжир сразу сушат и вялят. Инжир, как и большинство овощей, фруктов и ягод содержит очень большое количество полезных для здоровья человека веществ. Свежий инжир в зависимости от сорта содержит до 24% сахаров (в основном фруктоза и глюкоза), до 80% воды, а также белки, углеводы, клетчатку, органические кислоты, витамины А, С, В, макро и микроэлементы , кальций, натрий, железо, магний, фосфор. Инжир помогает избавиться от усталости и...