Любимый" салат на зиму,без стерилизации.

Каждый год готовлю такой салат,этот рецепт очень нравится.Попробуйте,делается очень просто,а получается всегда вкусно!Рецепт: 1,5 кг помидоров 1 кг огурцов 4-5 штук сладкого перца 1 кг капусты 1 кг моркови 800 гр лука репчатого 2 пучка укропа все порезать,капусту помять 5 столовых ложек сахара, 10 чайных ложек соли,200 гр масла растительного,пол стакана уксуса,все перемешать и варить 15 минут,разложить в банки,закатать ,перевернуть и под одеяло.Это основной рецепт,я его делаю немного по своему,в видео рассказываю как.