Тефтели в Сливочном Соусе на сковороде! Обалденный рецепт!

Сегодня у нас с Вами тефтельки в сливочном соусе. Тут уж можно фантазировать и фантазировать ? можно добавить в фарш отварной рис, сделать их большими и не заморачиваться на гарнире?? Для приготовления нам понадобится: ? фарш (любой, у меня был из филе индейки) ? лук репчатый ? мука для обвалки и 1ст.ложка для заливки ? сливки ? вода ? соль, перец, любимые специи ? масло растительное для обжарки Приготовление: 1. Фарш смешать с измельчённым луком. Посолить, поперчить, перемешать. (При желании можете добавить яйцо, но я никогда не добавляю в фарш яйцо) 2. Сформировать шарики. Обвалять их в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон. 3. В стакане воды растворить столовую ложку муки. Залить тефтельки. 4. Когда заливка загустеет, влить сливки, посолить, поперчить и потушить на маленьком огне минут 5-10 до готовности. Вот и всё. Приятного аппетита!??