Планов на день было много, но ничего не получилось / Хоть тортик на кефире испекла/

Тортик на кефире: 300 мл кефира 3 яйца 1 стакан сахара (200 гр) Соль щепотка 80 мл подсолнечного масла 0,5 ч л соды 0,5 ч л разрыхлителя 300 грамм муки. Выпекать 45-50 минут. Крем 200 грамм кефира 3 ст л сметаны 1/2 стакана сахара или сгущённого молока.