Поговорим о виски: выдержка на солнце, перегонные кубы и дистиллят из пива!

Привет, друзья! В этом ролике мы задали 15 вопросов винокуру Кабанову Андрею из ALVISA WHISKY DISTILLERY! Обсудим смешные и серьезные вопросы по теме производства виски! В этом выпуске Андрей расскажет: — Влияет ли музыка на вкус будущего виски? — Можно ли ускорить выдержку, если поставить бочку на солнце? — Влияние материала перегонного куба на финальный продукт — Когда дистиллят официально становится виски? Содержание: 00:00 - О чем выпуск 00:30 - Правда ли что виски — это тоже самогон? 00:45 - Как пить виски и не пьянеть? 00:57 - Влияет ли музыка на вкус будущего виски? 01:20 - Почему в виски иногда есть вкус банана или кокоса, хотя в нем нет этих ингредиентов? 01:39 -Как часто приходится дегустировать на производстве, и как устроиться к вам на работу дегустатором? 01:56 - Если перегнать пиво, можно получить виски? 02:15 - Можно ли ускорить процесс выдержки, если поставить бочку под солнцем? 02:30 - Если у меня в шкафу уже пять лет стоит бутылка десятилетнего виски, можно ли считать, что он уже пятнадцатилетний? 02:46 - Важно ли качество воды уже на этапе смешивания с солодом или зерном? 03:14 - Какие температурные паузы важны при тепловой обработке солода? 04:02 -Какая плотность сусла используется перед брожением? Какая температура и какое время брожения? 04:48 - На каком этапе разнится технология для разных линеек виски? 06:13 - На сколько важен металл, из которого сделан перегонный куб? 06:46 - В какой момент дистиллят становится виски? _ Следите за нами в...